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我国启动现代乳业评估体系建设

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    我国启动现代乳业评估体系建设新华社北京7月30日电记者在文静中国乳业协会日前发布的现代乳业评估乳牛场定级和评估团体标准将于8月1日正式实施。业内专家认为,标准的发布有助于提高标准化、集约化养殖水平,促进乳业的高质量发展。这是记者最近在北京召开的现代乳业评价体系建设开始会上知道的消息。

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    中国奶业协会副董事长兼秘书长刘亚清介绍,发布现代奶业评价奶牛场定级和评价团体标准是现代奶业评价工作迈出的第一步,从布局合理化、养殖规模化、管理智能化、发展持续化、生产标准化、品种优化、动物福利化、产品优化八大方向,规定了现代奶牛场全面评价的方式、方法和定级标准。据了解,现代体系的建设包括奶牛养殖和乳品加工两个方面,内容主要复盖现代化评价标准和管理方法。

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    中国奶业协会在开展现代奶牛场等级评价后,加快调查,开始实施奶品加工企业的现代化评价。乳业是关系国计民生的重要产业。

    尽管受新冠肺炎流行的影响,上半年我国规模化奶牛场建设仍在继续推进,奶牛养殖保存栏稳步增长,主要乳品企业销售恢复到九成以上,国家统计局数据显示生鲜奶产量比去年增加了7.9%。近年来,我国加快了现代乳业的发展。2018年国务院办公厅发布的关于促进乳业振兴保障乳品质量安全的意见,到2025年,乳业实现了全面振兴,乳源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界。

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    农业农村畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示,通过建立系统的奶牛场评价指标体系,促进评价、评价、促进管理,使评价成果成为奶牛养殖场家的荣誉,改善各生产环节,提高牧场管理水平和技术应用能力,提高质量效益编辑:田博群。


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